鮨　魯山　伊勢丹立川店

寿司調理板前

給与	月給 37万円以上固定残業時間（トータル） 45時間/月残業代円以上 ※経験・能力等考慮の上優遇＊学歴不問 ※残業手当（固定残業制のため45時間以内分は給与額に含む。但し、45時間超過分は別途支給有り。） ※年収例（450万～） ※入社お祝い金（10万円）3ヶ月勤務後支給 ※公休　月８日～９日（年間公休100日） ※年次有給休暇	アクセス	JR　立川駅徒歩1分

寿司調理板前

仕事情報

● 仕事内容: 開店前の準備や仕込みなどを行います。開店後は、寿司調理全般
やカウンター内での接客をお願いします。また閉店後は、掃除や
後片付けを行います。明るくコミュニケーションが図れ、行動力
のある経験者を希望しています。当社は安定した経営基盤があり
ますので、じっくりと腰を据えて働いて頂きたいと思います。
●待遇・福利厚生: 正社員（寿司調理板前）の方は、交通費全額支給、昇給年１回、
賞与年２回、制服貸与、退職金制度（会社規定有）などがありま
す。また、社会保険制度も完備しています。
●仕事のメリット: 当社は安定した経営基盤と伝統の江戸前寿司のノウハウを有して
いるので、長く勤めることで、スキルを更に高めていくことが可
能です。
●新鮮な寿司ネタ: 寿司の命である「ネタ」は、数ある魚介類の中から四季折々の厳
選した品を取り揃えています。鮪は、本鮪やメバチ・インド・キ
ハダ鮪など季節に合ったものを提供します。海老は九州産の活車
海老を、また、当店独自の「含め煮」で煮た穴子は自慢の一品で
す。山葵は味や香り、ねばりのある本山葵にこだわっています。

寿司店の経営

勤務地	鮨　魯山　伊勢丹立川店鮨　魯山　伊勢丹立川店の地図
勤務曜日・時間	学問不要寿司調理経験者勤務時間　10：00～22：00 　　　　　（休憩2.5時間～有り）休日　　　週休制（シフト制）　　　　　公休月8～9日（年間100日）　　　　　有休有・忌引き休暇有　※待遇・福利厚生　交通費全額支給・昇給年1回・賞与年2回　退職金制度有（会社規定有）・制服貸与　社会保険完備・食事付
資格	寿司調理板前　（経験者）明るくコミニュケーションできる方行動力のある方、活かせる経験と能力＊安定した経営基盤が有りますので、　じっくりと腰を据えて料理人としての　スキルをさらに高めていく事が可能　「寿司を極めたい」そんな思いをもった方　を大歓迎します。待遇・福利厚生も整って　おり、働きやすさも抜群です。
採用予定人数	1～5名
立地情報	JR立川駅、多摩モノレールより徒歩5分の距離です。近隣にはルミネ立川、グランデュオ立川、昭和記念公園などがあります。

応募方法	ｗｅｂまたは、お電話を下さい。
応募後のプロセス	詳細は追ってご連絡致します。
代表問い合わせ先	人事部　採用担当 0120-012-140 URL:http://www.tsukijisushisay.co.jp/
鮨　魯山　伊勢丹立川店東京都立川市曙町2-5-1

情報更新日： 2025-08-01

ホールスタッフ(接客担当) ☆未経験者大歓迎　週２回～　シフト制

【パート】調理補助タッフ 調理補助・高時給1,600円～

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